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麵包配現煮咖啡是我倆常食用的早餐,最近興起了自己在家做麵包的念頭,多方survey後,決定購入Panasonic SD-BMS105T作為人生中的第一台麵包機。

Panasonic BMS-105T  

到貨當晚立馬依所附食譜到旺來鄉採購一些基本材料: 高筋麵粉(水手牌)、特級細砂糖、無鹽奶油(法國Lescure)、酵母粉(Victoria)。

當晚立刻依照食譜試試超軟吐司,

麵糰配方:                           

高筋麵粉  250g
砂糖 17g
無鹽奶油 15g
5g
紅韻紅茶粉 2g
鮮奶 70ml
120ml
酵母粉 1.4g
藍莓、蔓越莓果乾 共40g

隔天一早收成新鮮出爐的吐司~~香、軟、好吃阿~~

紅韻紅茶雙莓果超軟吐司

 

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