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暨雙莓果超軟吐司後，拿出今年中去日本宇治市買的"伊藤久右衛門 抹茶粉"，再添加個手邊的DOVE巧克力，做個宇治抹茶巧克力超軟吐司應該不賴! 

麵糰配方:

高筋麵粉  250g
砂糖 15g
無鹽奶油 15g
鹽 5g
抹茶粉 5g
鮮奶 70ml
水 120ml
酵母粉    1.4g
DOVE巧克力 碎塊 20g (手動加入)

                 

宇治抹茶巧克力超軟吐司  

雖然吐司頂部還是烤的不夠漂亮，抹茶顏色不夠深，巧克力都融化了，但口感仍舊非常柔軟細緻，淡淡的抹茶香(下次可以加多一點!)

但不禁令人納悶的是，為何外頭賣的抹茶產品顏色如此的綠，味道如此明顯，添加了??? 

 

 

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