攜手展開奇妙之旅

看到105T食譜裡的司康，勾起了青少年的回憶，以前總覺得肯德雞的比司吉(Biscuits)很好吃，鬆鬆的口感，微微的鹹香，塗抹上些許的奶油或果醬，真是美味。大學後，開始嚮往下午茶的氛圍，點一杯熱熱的英式紅茶或花果茶，配上剛出爐的司康(Scones)，在充滿優雅氣質氣氛的環境裡品嚐著，一派悠閒，真是人生一大享受。

司康不只我喜歡，大展也愛，所以決定動手做做 "Scones"， 

大致依照105T食譜，砂糖部分改用蜂蜜替代，再加個蔓越莓乾、葡萄乾，做個 ~~ 蜂蜜蔓越莓葡萄乾司康   

麵團配方:                          

本想說在揉麵後，成形階段，將麵糰分成兩份，一份作優格原味，一份作蔓越莓葡萄乾口味，

可是因為是第一次作，發現麵糰超粘，再受限於時間壓力，新手上路的我根本無法於10分鐘內處理好兩坨麵糰，所以只能匆匆手動拌入果乾後，再放回麵包機烘烤，

因為delay 5分鐘放回，所以品項"23"跑完後，用筷子插入測試一下，決定再追加品項"23"烘烤 5分鐘。

登..登..登..登... 出爐啦!!

像不像三分樣，高度有7-8公分高，烤色還滿均勻的，看起來是成功囉!

切面還蠻漂亮的，不過似乎有點緊實。吃起來呢! 大展說好吃(好像每次都說好吃ㄟ)，口感緊實，與市售的司康比起來，少了鬆鬆的口感。