攜手展開奇妙之旅

      這天搭乘長榮航空14:40從桃園機場直飛小松空港的班機，抵達日本已是晚間7點，緊接著在機場外搭乘19:20小松空港特急巴士前往金澤火車站。(班車時刻及路線資訊可查詢小松機場官網  http://www.komatsuairport.jp/komatsusypher/www/english/index.html )。

      空港巴士抵達金澤火車站西口已是當地時刻晚上8點，穿越車站內部便抵達現代感與古典風交織的金澤站前東口廣場，映入眼簾的是非常醒目且充滿衝突美感的巨型傘狀般的玻璃帷幕以及高達13.5公尺的紅色木製鼓門，非常的壯觀。鼓門前有一水流顯示式時鐘，除了可以顯示現在時刻外，也會秀出"ようこそ金沢へ"的簡單文字，歡迎各方旅人蒞臨金澤，非常特別。

      穿越鼓門、越過左前方的馬路第一棟建築物就是今晚要留宿的飯店金澤都ホテル，chenck-in放妥行李後，便馬上前往車站旁ＦＯＲＵＳ百貨６樓、廣受好評的もりもり寿し用餐。

      餐桌上附有綠茶粉，可酌量添加後利用自己桌前的熱水供應器沖泡，在冷颼颼的夜晚來上一杯熱茶，身體跟心都跟著暖烘烘了。茶杯上印有"一貫一心"四字，似乎是在說明它們店內的每一個壽司都是採用一貫的標準及用心製作的。

這雖是間迴轉壽司店，但是店內的客人大都還是習慣直接向師傅點餐，大概是因為現做的比較新鮮的關係。當然店內menu都有附圖片，再加上附註的漢字，對於日文只會一點皮毛的我們一樣也能輕鬆點餐。我家BOSS點了共11貫的生魚片握壽司套餐(おまかせにぎり)、甜蝦(生甘えび)及海膽(生うに)握壽司，

而吃不慣生食的我點了北陸富山特產的白蝦天婦羅、茶碗蒸、熟蝦(むしえび)、煮穴子(にあなご)及鰻魚(うなぎ)握壽司。

不同的花色的盛裝盤代表不同的價位(價位在¥120~2800間)，餐後服務生把用完的餐盤一疊、再利用手上的電子掃描器輕輕一掃，結帳單就出來啦!(  超先進的結帳系統)

2人總共吃了21貫握壽司、1份茶碗蒸及1份白蝦天婦羅，總共花了¥3,917。

雖然在日本的第一餐就花了不少$$，但是我們必須說每一道都超新鮮、好吃的，所以這一餐花的非常值得；特別是海膽，口感有點像奶油，放入口中就化了，非常的甘甜，非常的好吃，徹底征服了不愛吃生食的我(我想我愛上"生うに"啦!)。

對於もりもり寿し(官網 http://morimorisushi.com/ )，我只能說，如果以後有機會再來金澤，我們一定會再把這家店列入用餐名單(給它100個啦!)。